Куст садовой земляники держится в почве коротким рожком и густой мочкой придаточных корней. Эта пара задает путь воды и минеральных солей, глубину залегания питания и то, насколько растение переживет пересадку с оборванными тонкими корешками. Взрослый куст уже не опирается на первичный стержень сеянца.
Рожок и настоящие корни
Рожок является укороченным корневищем, то есть видоизмененным стеблем с узлами, почками и следами листьев. Настоящие корни отходят от нижних узлов как придаточные, поэтому система взрослой клубники мочковатая. Первичный корень проростка со временем теряет ведущую роль и в товарных посадках почти не читается.
У основания молодых рожков и розеток на усах каждый сезон закладываются новые светлые корни. Более толстые из них проводят раствор вверх, тонкие боковые работают на всасывание. Прошлогодние корни темнеют, кора на них отмирает, а осевой цилиндр еще какое-то время остается в почве сухой нитью.
На выкопанном кусте хорошо заметны такие части:
- короткий плотный рожок с узлами;
- пучок придаточных корней у основания;
- тонкие боковые корешки с зоной волосков;
- темные остатки корней прошлых сезонов.
Зоны молодого корешка
Живой кончик имеет корневой чехлик, зону деления, зону растяжения и зону всасывания. Чехлик прикрывает меристему от трения о частицы почвы и выделяет слизь. В зоне растяжения клетки удлиняются, поэтому корень продвигается без разрыва тканей. Волоски возникают выше и многократно увеличивают контакт с почвенным раствором.
Волоски непрочны. При грубой выкопке их сдирают вместе с наружным слоем, и куст первые дни после посадки живет на запасах рожка, пока не отрастут новые всасывающие поверхности. Именно поэтому приживаемость зависит не от длины толстого корня, а от сохранения мелкой мочки.
Ткани на срезе
На поперечном срезе молодого придаточного корня видны ризодерма, первичная кора и осевой цилиндр. Ризодерма несет волоски. Кора проводит раствор к эндодерме и может откладывать крахмал. Пояски Каспари в эндодерме направляют воду и ионы через живые клетки, а не свободной щелью между стенками. Дальше лежат перицикл, флоэма и ксилема. Из перицикла закладываются боковые корни.
Вторичное утолщение слабое, коры как у дерева нет. Даже сравнительно толстый корень остается травянистым, легко ломается в сухой почве и не наращивает годичных колец, по которым можно было бы читать возраст.
Сравнение частей подземной системы клубники
| Часть | Что это за орган | Работа в кусте |
|---|---|---|
| Рожок | Укороченный стебель с узлами и почками |
Держит листья, цветоносы и дает придаточные корни |
| Придаточный корень | Корень от узла рожка, не от зародышевого стержня |
Проводит воду и несет боковые корешки |
| Корневой волосок | Вырост клетки ризодермы в зоне всасывания |
Берет почвенный раствор и живет лишь коротко |
Как мочка меняется за сезон
Новые корни массово появляются весной, когда почва прогревается, и вторично после сбора ягод, когда рожок закладывает почки следующего сезона. Большая часть мочки лежит примерно в слое 15-25 см, отдельные корни на рыхлой почве достигают 40 см и глубже. Поверхностное пересыхание бьет по всасыванию раньше, чем по старому рожку.
Застой воды вытесняет воздух из почвенных пор. Кора буреет, тонкие корешки отмирают, а листья вянут уже как следствие, не как первый признак. На срезе здоровый молодой корень светлый и упругий, больной – бурый, мягкий, с запахом гнили.
Корневой волосок клубники живет лишь несколько суток, тогда как рожок сохраняет жизнеспособность несколько сезонов и каждый год восстанавливает мочку от нижних узлов.
Итак, строение корня клубники читается через рожок, придаточные корни, зоны кончика и первичные ткани среза. Мочка неглубокая, волоски кратковременные, утолщение слабое. Кто различает стеблевой рожок и настоящий корень, тот трезво оценивает выкопанный куст и не ждет от травянистой мочки работы стержневого дерева.