Большинство садоводов рано или поздно сталкиваются с необходимостью заменить сорт на уже взрослом дереве либо вырастить саженец с желаемыми характеристиками. Прививка груши – целенаправленное вмешательство в физиологию растения, позволяющее получать стабильные урожаи даже на ограниченной площади. Когда операция выполнена грамотно, с учётом биологических ритмов дерева, место срастания заживает быстро, а привитой сорт полностью сохраняет свои свойства. Иначе неудачная прививка оборачивается потерей времени, черенков, а зачастую и самого подвойного материала.
Прививка груши – не прихоть, а разумный шаг
Главная цель прививки – соединить ценный сорт с выносливой корневой системой. Благодаря этому дерево вступает в плодоношение быстрее сеянца и гарантированно повторяет материнские признаки. Например, сорт “Конференция” на сеянцевой подвое даст первые плоды на пятый-шестой год, тогда как та же “Конференция” на айвовом подвое может завязать урожай уже на третий сезон. Кроме ускорения, прививка позволяет исправить ошибки прежнего сортового отбора, омолодить старое дерево или даже создать многосортовое “дерево-сад” на одной кроне. Такой подход особенно ценят владельцы небольших участков, где каждый квадратный метр на вес золота. Стоит также вспомнить о возможности ремонта повреждённых морозом или грызунами стволов – с помощью мостовидной прививки удаётся спасти почти безнадёжные экземпляры.
Когда брать секатор в руки
Биологические часы груши чётко определяют два оптимальных периода для хирургического вмешательства. Первый – весенний, когда начинается активное сокодвижение. В умеренном климате это обычно вторая половина марта – апрель, до момента, пока почки набухли, но ещё не распустились. Дневная температура должна стабильно превышать +10 °С, а ночная не опускаться ниже +5 °С. Именно в это время камбий наиболее деятелен, и каллюс образуется быстро. Второй благоприятный промежуток – летняя окулировка спящим глазком, приходящаяся на июль-август. В этот период кора легко отделяется, а почка успевает прижиться до наступления холодов, не прорастая. Отдельно стоят зимние прививки в помещении, когда подвои заранее выкапывают и хранят в прохладном подвале, а процедуру проводят в январе-феврале. После обработки растения оставляют во влажных опилках при +12…+15 °С до высадки весной. Каждый из этих периодов имеет свои нюансы, но общее правило одно: инструмент должен быть острым, а срезы – максимально чистыми, чтобы не допустить инфицирования.
Подвой и привой как фундамент совместимости
Выбор подвоя определяет будущую силу роста, долговечность и устойчивость дерева к стрессам. В промышленном и любительском садоводстве чаще всего используют сеянцы груши лесной, сеянцы культурных сортов, клоновые айвовые подвои (айва А, айва С) или вегетативно размножаемые формы самой груши, например OHF 333. Сеянцы дают мощную корневую систему, глубокое залегание корней и высокую засухоустойчивость, однако дерево вырастает сильнорослым и позже вступает в плодоношение. Айвовые подвои, напротив, сдерживают рост, заставляют грушу раньше закладывать плодовые почки, но требуют тщательного подбора сортов: некоторые из них физиологически несовместимы с айвой, что проявляется хлорозом листьев и преждевременным отторжением привоя. В таких случаях применяют интеркалярную вставку – промежуточный совместимый сорт, служащий мостиком между подвоем и привоем.
В садоводческих трактатах Франции середины XVIII века зафиксировано, что лучшие сорта груш для прививки на айву начинали плодоносить на третий год, тогда как привитые на сеянцах лесной груши давали первый урожай лишь через 6–8 лет. Это наблюдение послужило толчком к массовому использованию айвы в качестве подвоя в европейских садах.
Черенки для привоя нарезают с однолетних вызревших побегов сортовых деревьев. Лучший материал – побеги с южной стороны кроны длиной 30–40 см с хорошо развитыми почками. Заготавливают их поздно осенью или в начале зимы, когда дерево полностью находится в состоянии покоя. До момента прививки черенки хранят во влажном песке или опилках при температуре +1…+3 °С. Без такого охлаждения почки преждевременно пробуждаются, и шансов на срастание крайне мало.
Сравнительная характеристика подвоев для груши
| Тип подвоя | Сила роста | Скороплодность | Совместимость с сортами | Засухоустойчивость |
|---|---|---|---|---|
| Айва А | Слабая, компактное дерево |
Очень ранняя (2–3 год) |
Большинство сортов, кроме отдельных несовместимых (нужна вставка) |
Высокая |
| Айва С | Средняя, полукарликовая |
Ранняя (3–4 год) |
Более широкий спектр совместимых сортов, чем у айвы А |
Умеренная |
| Сеянцы груши лесной |
Сильнорослая, высокое дерево |
Поздняя (5–6 лет и позже) |
Практически со всеми сортами |
Очень высокая |
| Клоновый подвой (ОНF 333) |
Полукарликовый, контролируемый рост |
Ранняя (3–4 год) |
Отличная с большинством сортов |
Хорошая, но требует регулярного полива |
Рабочие инструменты и подготовка черенков
Ключ к успеху – острый как бритва инструмент. Минимальный набор мастера: окулировочный нож с ровным лезвием, секатор, садовая ножовка с мелким зубом (для толстых ветвей), обвязочная лента и садовый вар или специальная паста. Перед работой лезвия обязательно дезинфицируют спиртом или раствором марганцовки, особенно если пришлось срезать поражённые болезнями ветки. Отдельно стоит остановиться на обвязочном материале. Лучше всего зарекомендовали себя полиэтиленовые ленты шириной 1,5–2 см, которые не травмируют кору и достаточно эластичны. Садовый вар наносят тонким слоем на все открытые срезы, включая торец черенка, чтобы предотвратить потерю влаги и проникновение спор грибков. В последнее время всё чаще используют пасты, содержащие ланолин и низкие концентрации ауксинов, стимулирующих деление камбиальных клеток. Такая добавка не обязательна, но заметно ускоряет срастание, особенно в прохладную весну. Черенки накануне операции достают из хранилища и замачивают на 8–12 часов в воде комнатной температуры, чтобы ткани напитались влагой. Почки на черенке должны быть спящими, поэтому если появились зелёные конусы, такой материал оставляют лишь на случай, когда другого нет, и используют сразу. Длина привойного чубука зависит от техники: для копулировки достаточно 3–4 почек, для прививки за кору – 2–3.
Основные способы прививки на практике
Среди десятка известных методов прикладной смысл для груши имеют четыре: окулировка глазком, копулировка (простая и улучшенная), прививка в расщеп и за кору. Окулировку выполняют летом. На коре подвоя делают Т-образный надрез, аккуратно отделяют кору косточкой ножа, после чего вставляют вырезанный щиток со спящей почкой. Место фиксируют обвязкой, оставляя саму почку свободной. Копулировка – классический весенний приём для тонких веток, когда диаметр подвоя и привоя совпадает. Главное требование – идеально ровный косой срез одинаковой длины на обоих компонентах. Улучшенный вариант предусматривает дополнительный расщеп-язычок, который намертво фиксирует соединение и увеличивает площадь контакта камбия.
Техника улучшенной копулировки требует чёткой последовательности:
- подвой срезают на высоте 10–15 см от земли или на нужном уровне, затем зачищают место среза;
- острым лезвием делают косой срез длиной 2,5–3 диаметра стволика;
- отступая на треть от верхнего края среза, выполняют продольный расщеп глубиной 1–1,5 см – язычок;
- на привойном черенке делают зеркальный косой срез и такой же язычок;
- компоненты соединяют, заводя язычки друг за друга, чтобы слои камбия совпали хотя бы с одной стороны;
- место прививки туго обматывают полихлорвиниловой или специальной садовой лентой, верхний срез черенка замазывают варом.
Прививка в расщеп выручает, когда подвой толще черенка в несколько раз. Ствол раскалывают по центру на глубину 3–5 см, в щель вставляют клиновидно заточенный с обеих сторон черенок и фиксируют. За кору – несколько более простой метод: кору наискось надрезают до древесины, отделяют, под неё вставляют заострённый на скос черенок и туго приматывают. Во всех случаях безупречная чистота и скорость – главные факторы, потому что окисление тканей длится считаные секунды.
Послеоперационное сопровождение и частые промахи
После прививки наступает период ожидания, длящийся от двух до шести недель в зависимости от погоды. В это время важно поддерживать умеренную влажность почвы и не допускать перегрева места срастания, поэтому в солнечные дни стоит притенять привой бумажным колпаком. Слабое срастание часто провоцируют недостаток влаги либо, наоборот, застой воды возле корней. Сразу после операции проводят влагозарядный полив, а приствольную зону мульчируют слоем компоста или соломы толщиной 5–7 см. Это поддерживает равномерную температуру и сохраняет почвенную влагу. Если ниже места прививки появляется дикая поросль, её немедленно выламывают, иначе она будет перехватывать питание. Спустя 5–6 недель после начала роста побегов можно дать первую подкормку настоем коровяка или комплексным минеральным удобрением с преобладанием калия и фосфора, чтобы укрепить ткани. Примерно через месяц начинают ослаблять обвязку, чтобы она не врезалась в кору. Снимать ленту окончательно стоит тогда, когда на черенке появятся полноценные молодые побеги длиной 5–10 см – это свидетельствует о надёжном срастании.
Распространённые ошибки, из-за которых прививка не приживается, повторяются из года в год:
- использование тупого ножа, сминающего камбиальные клетки;
- несовместимая комбинация подвоя и сорта без проверки по каталогам;
- загрязнение срезов пылью или жировыми плёнками с пальцев;
- слишком слабая или, наоборот, чересчур тугая обвязка, нарушающая питание;
- преждевременное снятие обвязки до образования прочного каллюса;
- отсутствие защиты от солнца, вызывающей ожоги и испарение влаги.
Когда учтена каждая мелочь – от сортовой совместимости до фиксации лентой – груша почти всегда отвечает обильным плодоношением уже через несколько сезонов. Успех зависит прежде всего от аккуратности рук и понимания физиологии дерева, которое легко прокладывает новые сосудистые связи, если ему создать для этого надлежащие условия. Овладев базовыми техниками, даже новичок способен превратить старую грушу-дичок в источник вкусных сортов и годами получать удовольствие от результата, выращенного собственными руками.
Об авторе
